Внимание отдыхающих !

Чтобы отдых на природе не был омрачен проблемами со здоровьем необходимо . . .

В праздничные, выходные дни многие предпочитают отдыхать на даче, устраивать пикники на природе.
Чтобы удовольствие не было омрачено проблемами со здоровьем, следует помнить ряд необходимых профилактических правил:
— обязательно мойте руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета. На природе можно также воспользоваться влажными дезинфицирующими салфетками;
— предохраняйте продукты от загрязнения, мух, других насекомых;
— перед употреблением в пищу фрукты, овощи, зелень тщательно вымойте питьевой бутилированной водой;
— не берите на пикник, на дачу скоропортящиеся пищевые продукты, если нет средств охлаждения (холодильник, сумка-термос);
— откажитесь от приготовления в условиях пикника многокомпонентных салатов, заправленных майонезом;
— при перевозке продуктов, приготовлении пищи исключите возможность контакта сырья и готовых к употреблению продуктов. Следите за тем, чтобы ножи, посуда, приборы, соприкасавшиеся с сырым мясом, не использовались для готовых продуктов. Возьмите с собой запас одноразовой посуды для возможности своевременной ее замены. Руки после контакта с сырым мясом, рыбой тщательно вымойте с мылом и только после этого приступайте к еде или приготовлению других блюд, нарезке овощей, фруктов;
— тщательно прожаривайте шашлык, другие мясные, рыбные блюда;
 — планируйте количество приготовления пищи, остатки готовых мясных, рыбных блюд нельзя оставлять на хранение до следующего дня без холода. Даже если на следующий день вы подвергнете их термической обработке, это не убережет от пищевого отравления;
 — воду пейте только бутилированную промышленного производства, ее же следует использовать и для приготовления пищи, горячих напитков;

Не разбрасывайте на природе пищевые отходы, полиэтиленовые бутылки, бумагу и другие отходы. Соберите их в пакет и удалите в мусоросборный контейнер. Не загрязняйте места отдыха. Вам еще раз придется вернуться на летний пикник. Теплые деньки только начинаются.

И еще не забывайте заливать водой разведенный Вами костер.

Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в Пугачевском районе             В.А.Чаев